梁苑集团新势力:机械DIY叻沙蛋饼,上门提供麻辣火锅!
梁苑集团旗引领本地外餐服务(catering),旗下品牌却不断求新求变,在本月4日的活动中,与大家分享创新美食,也首次展现未来走向——为环保尽一份力,让科技帮你DIY美食,快捷又能维持高水平。
迎合流行走势的创新美食
Grab Food、Deliveroo和FoodPanda等的出现,让外送美食更加普遍化,也更加方便。面对这样的竞争,梁苑集团旗下的品牌以辣椒螃蟹等招牌菜色吸引回头客,也将在不久的未来,推出具有趣味的创意料理。
Hows Catering将推出彩色麻薯,分别是黑芝麻、花生、抹茶和椰丝红糖的多元口味。
主打Tingkat的Kim
Paradise则针对月子餐需求推出福州红糟鸡,也为时尚一族研创奶茶排骨。据说红糟鸡有活血的功效,也能增进免疫力,降低胆固醇,无论是对新妈咪或上班族都有良好的养生价值。
如果你也是时下麻辣香锅迷,梁苑集团旗下的火锅达人也提供上门服务,有个人素食锅,也有小户型(6人)的选择。火锅达人的麻辣汤底以药材为基础,也特别减少油量,在美味和养生间取得巧妙地平衡。
外餐服务;便捷 VS 环保
在谈论美味之余,环保似乎也是今年人们关注的话题。梁苑集团也积极地在方便和环保之间进行试验和改革。集团下的梁苑、Deli
Hub和Orange
Clove已改用100%环保材料制成,或得到国际组织森林管理委员会(FSC)认证的面纸,以为绿色环境尽一份力。
Deli Hub的代表在活动现场坦言改用环保餐具虽然暂时提高了成本,但在环境课题上“预防总是胜于治疗”,也会引导食客进行规划,减少食物的浪费。另外,该品牌也斥资引进厨余处理科技,把垃圾转化成有助于园林造景的有用资源。
科技时代;一键DIY叻沙和蛋饼
在科技自动化的年代,梁苑集团也推出了两个具有趣味性的新科技。机械厨师Sophie能够按照个人选材,制作热腾腾的叻沙。食客只需要按一个扭,就能欣赏Sophie有条有序的厨艺。
在梁苑展示会上与大家见面的,还有蛋饼新科技。食客首先可以选择蛋饼材料,机械手臂便随后开始煎蛋,鸡蛋翻面的动作也精准无误,相信让不少人自叹不如~
梁苑集团新势力:机械DIY叻沙蛋饼,上门提供麻辣火锅!
Reviewed by 林慧颖 Hui Ying
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星期日, 七月 14, 2019
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