【活动导航】新加坡美食节:10个必看亮点!
新加坡美食节:10个必看亮点!
#1:想当年的5角钱美食
7月28、29日 @ 牛车水美食街
获得热烈回响的5角钱美食活动又回来了!今年的主题的“殖民地时期”,让大家回味椰奶咖喱鱼(Fish
Molee)、牛油咖啡和白胡椒虾。黑胡椒螃蟹也会在活动中亮相,但每份售价$2,也算是相当合理吧~
#2:圣淘沙烧烤盛会
#3:STREAT街头美食节
STREAT是美食节的第一个活动亮点,参与伙伴包括Lolla、CreatureS、MORSELS、Ah Tan
Wings和Non
Entrée Desserts等。现场也有精彩表演和购物选择,还有活动限量版的啤酒瓶让你收藏留念。能够以市中心为背景享受美食,也是值得拍照打卡的机会哦~
#4:品尝老曾记拿手咖喱
7月27、28日 @ Velocity@Novena Square
#5:烧烤自助餐
在武吉士Mercure Singapore举办的Rasa Sayang烧烤自助餐将推出超过30道本地和亚洲区域的特色美食,以及烧烤区域,让你享受最新鲜的美味。菜色亮点包括纸包叻沙鸡、DIY啰惹、叁巴魔鬼鱼和烤苏东等。
#6:参观奎龙和制糖工程
传统小吃店Rainbow Lapis响应美食节,带领大家参观新加坡唯一一间传统制糖工厂,从而认识不同的糖类还能学习怎么使用于糕点制作中。另一个亮点是参观新加坡留下的奎龙(Kelong)之一,理解他们的生活方式和养殖海鲜的学问。
#7:了解欧亚历史和饮食
虽然欧亚是新加坡的四大种族之一,但本地人对于欧亚文化的认识可能不多。新加坡美食节主办的活动包括导览欧亚人文化馆,以及主厨Quentin Pereira的烹饪示范。参与者也能在活动现场购买手工艺品并拍照留念。活动票价为$40,每场以20人为上限。
#8:舞蹈x料理
舞蹈家Naomi Tan和厨师Nixon Low二度合作,呈现精彩的舞蹈表演和美食盛宴。今年舞蹈的故事讲述红头巾和一位卧底小贩的爱情故事,两人的感情在战争中拉扯。厨师Nixon
Low主打淳朴美食,以复杂却和谐的料理口味闻名。
#9:美食 x 电影
历年来有不少电影以美食为主题,例如《A Touch of Spice》和《饮食男女》。这届美食节选在The
Screening Room放映饮食电影,观看过程中还能品尝软壳蟹和烤鸡翅等的本地美味。
#10:微醺瑜伽
你尝试过户外瑜伽吗?如果你怕尴尬,不妨参与这次的啤酒瑜伽活动,让你在微醺的情况下放松身心,在城市的夜色中透一口气。活动报名费为$29,包括一瓶Trouble
Brewing的啤酒。
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Reviewed by 林慧颖 Hui Ying
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星期五, 七月 13, 2018
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