Bakerzin圣诞餐点:雪白树桐蛋糕 x 国王饼
配合圣诞节,贝克津将推出一系列的佳节餐点,让你的年终聚会香味四溢。
椰香热情树桐蛋糕
在新加坡虽然没有白色圣诞,但贝克津推出的全白树桐蛋糕却有助于打造佳节的意境。
香甜的奶油包裹着椰丝的蛋糕,搭配贝克津招牌浓郁巧克力的精巧饰品,绝对是视觉上的盛筵。蛋糕重量约800克,售价为新币$62。
鸡肉香肠x芝士国王饼
不能吃辣的读者则可以选择甜点款国王饼,选用了香脆的核桃,在下雨天配上一杯温热的拿铁更是绝配。
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如何订购/取货
什么是国王饼?
虽然叫做“国王饼”/“国王派”,但其实更像是蛋糕的外形和面包的口感。在传统上,国王饼是天主教主显节(Epiphany)前后所食用的烘焙食品,纪念耶稣诞生后首次显露给外邦人。
古时候,国王饼内会放置蚕豆,吃到蚕豆的奴隶就能当一日的国王,享受一天的特权。这种“幸运抽奖”的传统流传至今,依然是法国人一月初聚餐的必备食品,幸运儿得到的是他人的祝福。
鸡肉香肠x芝士国王饼
贝克津今年推出的国王饼主打鸡肉香肠和芝士,再以番茄增加口感。最重要的是小辣椒的搭配,让无辣不欢的食客吃得痛快,绵密的面包口感也让人吃得饱足。
国王饼(Savoury
King’s Bread Sausage and Cheese)一公斤售价为新币$24。
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如何订购/取货
贝克津圣诞蛋糕和糕点需要1天预知,其他主食/热食则需要2天预知。订购方式如下:
Bakerzin圣诞餐点:雪白树桐蛋糕 x 国王饼
Reviewed by 林慧颖 Hui Ying
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星期四, 十一月 16, 2017
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