【潮州节今天下午开幕】抢先预览5大亮点！

相隔2年后，潮州节又回来了！这次的活动搬到金沙隆重举行10天，集合文化、艺术、展览、美食和学术论坛的项目，势必让观众值回票价。以下是今年潮州节的5大亮点！

1）著名潮州美食和土产

最让人感兴趣的当然就是美食！今年潮州节一共有20个摊位，分别来自中国潮汕地区以及本地的商家。展售食品包括鸭肉、鸭母潋*、蚝烙**、粿、牛肉丸、鱼丸、五香、粿条、肉骨茶、水晶包和猪脚等。

*鸭母潋：汤圆 

**蚝烙（o luah）：类似台湾蚵仔煎（oyster omlette）

另外，会场椰浆出售中国潮汕地区进口的土特产，例如潮州三宝、茶叶、花生糖等。

根据官网介绍，摊位也布置成复古街头摊位的模样，除了味觉盛筵外，也是拍照的好时机！

2）传统潮剧+潮州饶舌演出

以传播广东传统特色著称的小梅花艺术团将在潮州节亮相，挑起绝大部分演出时段的大梁。本地知名南华儒剧社则在10天内呈现14场演出，每每呈现不一样的剧目。

但今年的潮州节不仅是重温旧梦，也邀请到潮汕青年饶舌乐团一指团（AFinger），以潮汕话为基础，结合多种语言和音乐风格，呈现新旧合并的独特演出。

3）侨批文化馆——当年的书信

侨批：海外华侨通过民间机构寄回中国的汇款和家书

番批：先辈汇回家的款项与信件

回批：来自家里的回信

潮州节的侨批文化馆展示部分新加坡潮籍移民的批信往来，让观众从中了解先辈的生活和沟通方式，也介绍两地业务上的互动、运作和发展。展出的信件来自中国广东汕头市的侨批文物馆。

4）来自原乡的传统手艺

除了大部分本地人熟知的潮州美食和潮剧外，潮州节也有手工艺品出售。这些作品展现了原乡的精湛技艺，例如潮州刺绣、潮州木雕、麦秆画和手拉壶等。

潮州刺绣在古时的功能主要在官服、庙宇和民间，着重于远看的立体感。潮绣中可见金线银线和绒线等一起使用，整体效果粗犷、立体且沉重。

摘取自http://www.czbtv.com/

所谓的“麦秆（gǎn）画”，是一种民间剪贴画的手艺，与剪纸属同样类型。麦秆在古时具有吉祥高贵的象征意味，却因为是皇家贡品，因此在民间十分少见。

5）HENG HENG游戏

潮州节推出了手机游戏程序“HENG HENG”（兴兴），让年轻一代用有趣的方式认识传统潮州粿（kueh）和文化，每周登上10强的玩家也能赢取丰富奖品！

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潮州节2016今天下午正式开幕，下午1点中开始欢迎大众前往参观，详情如下：

潮州节2016 Teochew Festival

日期：12月9—18日
时间：9日（1pm-9pm）；10日—18日（10.30am-9pm）
地点：金沙会议展览中心1楼A展厅

票价：$10

购票管道：醉花林俱乐部、Nam Hwa Opera Limited、新加坡潮州八邑会馆、所有BreadTalk/鼎泰丰/SK Jewellery/土司工坊/泰茂栈分店、SISTIC（外加行政费$1）