年度“糕粿欣赏日”回来了!
喜欢本地传统糕粿的读者注意啦~ 年度“糕粿欣赏日”将在下个周末举办!
原名为“Kueh Appreciation Day”的活动选在本地最大厨房用品店ToTT Store的Dunearn分店举办,让大家对本地传统手艺和美食有更多的接触。
品尝传统和稀有糕粿
这项活动邀请到各个种族传统族群的参加,包括HarriAnns(娘惹)、Kuehs
and Snacks(潮州)、Mary’s Kafe(欧亚)、Ji Xiang Ang Ku Kueh(福建)和海南小吃。本地较为少见的客家菜粿和海南粽子。
糕粿制作坊
有兴趣学习亲手制作糕粿的读者也可以报名参加以下工作坊,现场参学手艺。
经典娘惹粿(咖椰、Pulot
Tai Tai、Pulot
Inti、烘烤南瓜粿、斑斓奶油Agar
Agar)
导师:Chef Julie Yee
日期:7月20日
时间:下午3点—6点
课堂费:$118
报名方式:http://content.tottstore.com/classes
导师:Chef Julie Yee
日期:7月20日
时间:下午3点—6点
课堂费:$118
报名方式:http://content.tottstore.com/classes
糕粿欣赏:千层糕
导师:Chef Darryl Lim
日期:7月24日
时间:早上10点—下午1点
课堂费:$118
报名方式:http://content.tottstore.com/classes
导师:Chef Darryl Lim
日期:7月24日
时间:早上10点—下午1点
课堂费:$118
报名方式:http://content.tottstore.com/classes
手工娘惹糕粿工作坊(蜜桃糯米粿、蒸榴莲西米粿、红糖卡穗糕、红糖西米甜点)
导师:Chef Julie Yee
日期:7月24日
时间:下午3点—晚上6点
课堂费:$118
报名方式:http://content.tottstore.com/classes
导师:Chef Julie Yee
日期:7月24日
时间:下午3点—晚上6点
课堂费:$118
报名方式:http://content.tottstore.com/classes
年度“糕粿欣赏日”回来了!
Reviewed by 林慧颖 Hui Ying
on
星期日, 七月 17, 2016
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