美食也有潮流,你相信吗? 继豆花后,新加坡又掀起了新的美食热潮,而这回的焦点就是香港小吃鸡蛋仔! 黄金小吃 鸡蛋仔是香港原创的街头小吃,起源于1950年。鸡蛋仔的口味和一般普遍的鸡蛋糕差不多,外层香脆,夹着空心的内陷,吃起来弹牙不腻。 随着鸡蛋仔的人气上升,摊贩也推出更多口味和吃法,例如加入巧克力、芋头、乳酪等。另外,也出现了加上冰淇淋搭配的风格。 照片来源:hkchatchat、kenhuntfood.com、openrice.com 哪里吃得到? 香港鸡蛋仔 Jurong Point 2 #03-84 Bugis Junction