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健康美食:明天起免费赠送10,000个观音蛋糕,快来尝试!

还记得我们在农历新年介绍的健康蛋糕店Delcie's吗?经过一年的努力,Delcie's位于金隆大厦(Fortune Centre)的分店将改装为观音蛋糕专卖店,出售健康的“莲花蛋糕”!




观音蛋糕是Delcie用一年时间研发而成的最新杰作,融合中医“五行养生法”,打造外形像莲花的健康美食。蛋糕也延续Delcie一贯对食材的讲究,不含有奶制品、鸡蛋、洋葱和大蒜,特别的烘焙做法也适合素食者、纯素主义者和糖尿病患者享用。

什么是五行养生法?

中医所谓的五行就是大家熟悉的金、木、水、火、土,在人体中分别应对肺、肝、肾、心、脾五脏。所谓的五行如果均衡,就能维持身体健康、气血旺盛。

有助于肺、肝、肾、心和脾五脏的食物分别是白、绿、黑、红、黄色之分,Delcie便以此为筛选食材的准则,分别在观音蛋糕内加入椰丝、南瓜子、奇异子、枸杞子和姜黄。这些用料的搭配也有助于抗癌、抗胆固醇以及舒缓便秘问题。



观音蛋糕:源于顾客的提议
在大家的认识中,一般年轻人似乎不会热衷于有关宗教的事,但店主怎么会有“观音蛋糕”的构想呢?金隆大厦的分行原本售卖素食健康蛋糕,但常遇到客人询问蛋糕是否能够拿到附近著名的观音庙献供。

Delcie因此研发新蛋糕,把该分店改成观音蛋糕的专卖店。新设计为店面增添了华人传统韵味,相信能吸引到附近祈福的旅客和妇女。

新店将在来临周末重新开张,但已经有不少路过的食客询问,相信在开幕后会吸引一定的顾客群。

(上)Delcie在新店耐心应对顾客的各种问题和要求
 新蛋糕宣传活动:免费送出10,000个观音蛋糕!

养生食品给人的第一个印象很可能就是价格偏高,而观音蛋糕也不例外。即使是配合推出的《八方来财礼盒》,一块蛋糕的平均售价也是$4.85。为了让更多人认识健康蛋糕,观音蛋糕分店将在来临的初一十五和观音蛋免费送出10,000份蛋糕!


(上)《八方来财礼盒》包装
每块蛋糕的平均尺寸约为5.5公分(宽度和高度),装在透明盒子内,并且附上了福禄双全、一帆风顺等祝语。



另外也能在金红色贴纸上写下祝语拿到观音庙里许愿,或者送给亲朋好友传递心意。


蛋糕抢先吃:YOLOsg.com评价

由于少了一般蛋糕的不健康成分,观音蛋糕的油腻和湿润程度明显减少。味道接近传统月饼饼皮的味道,但由于有南瓜子碎块,因此增加了一些自然的香味,少了一般蛋糕的糖霜、化学成分的味道。


观音蛋糕的价格比较贴近热衷于养生的食客所偏好,对于普罗大众而言可能是特别节日或要献供许愿才可能考虑的价格。

总体评分:✮✮✮☆

免费分送10,000块观音蛋糕

活动详情如下:

日期:
15/3/2014 (星期六)
19/3/2014 (星期三)
31/3/2014 
(星期一)
14/4/2014 
(星期一)
29/4/2014 
星期二)


地点:Waterloo Street, 190 Middle Road Fortune Centre #01-28B Singapore 188979

官方网站:http://kwanimcake.com/


随缘乐捐款项全数捐给仁慈医

Delcie也与仁慈医院合作,免费分送蛋糕活动所得的随缘乐捐款项将全数捐给仁慈医院




健康美食:明天起免费赠送10,000个观音蛋糕,快来尝试! Reviewed by 林慧颖 Hui Ying on 星期五, 三月 14, 2014 Rating: 5
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